斯洛文尼亚如此多美食,移民斯洛文尼亚公啊堪吃到

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Tolminc芝士 Tolminc Cheese

芝士可以说凡是斯洛文尼亚每家每户的餐桌必需品,斯洛文尼亚人对于芝士的仗就好比我们中国丁去不起盐一样。而斯洛文尼亚举国上下人最好好的芝士就下自Tolminc周边地区,最早于1756年尽管已记录在本了,老品牌,高格调!

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“亲爱的读者/千万别以/从威尼斯到维也纳的火车上打盹/斯洛文尼亚小得/让您顶有或/错过“

心形编织面包 Plaited-dough Heart

心形编织面包Pleteno srce
是斯洛文尼亚底风土面包,独特之象,考究的细节,只有在结婚典礼上才会现出!这么有爱的面包,你忍心下口么?

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Goriska Brda红樱桃 Cherries from Goriska Brda

斯洛文尼亚的Brda地区生产各色新鲜水果,其中最为极致显赫的尽管是Goriska
Brda大红樱桃啦!当地人将立即红彤彤的果实称为“天赐良财”,别看即樱桃身材就小,可它们拉动吃Brda地区的居民带来的财物而无穷无尽!

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  斯洛文尼亚诗人萨拉蒙于他的同等首诗歌中就如此幽默之调侃道。的确,斯洛文尼亚分外有点。我此行去交之几个小镇,都只有生非交四千居民。山上古堡和麓的大江铺展开,稀疏、缓慢的老城区。

浇汁水饺 Flour Dumplings with Sauce

饺子大家肯定都非生吧?作为民族的风俗人情美食,逢年过节每家每户一定能来看热腾腾的饺子。但来斯洛文尼亚,水饺摇身一变,变成主菜啦!

浇汁水饺在20世纪初流传到斯洛文尼亚,内馅由土豆、洋葱、肥肉以及各式香料混合而成。浇汁的“汁”更讲求,是为此火腿、兔肉精心调理,一起来尝试尝吧!

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手工细巧蜂蜜曲奇 Hand Crafted Honey Cookies

斯洛文尼亚风俗手工艺与美味之应有尽有结合 — 蜂蜜曲奇。

曲奇?!这是曲奇?!外形考究、做工精美已经不可知因此来描写这些饼干了。这雕花,这细节,这肯定便是千篇一律刀片一样刀刻出来的也!谁能够想到马上是故蜂蜜面团烤制而变成的曲奇?买一个裱起来镶墙上吧!

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Pohorje腊肉 Pohorje dried meat

整块上乘猪肉去皮灌入猪胃牛肠中,温火烟熏,静置风干,最终制造成Pohorje绝美腊肉!切下逼薄一切片,送入口中,美味极了!每每斯洛文尼亚驻华使馆设置大型活动,都见面特意起境内使用来同样批判因飨来宾,可见她的鲜与重点!

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斯洛文尼亚小镇Laško

宏观交汇蛋糕 Prekmurje Layer Cake

主层对吃过无?吃了?千重合蛋糕吃罢没?没吃过之话语,那您得来试试就款Prekmurje千层蛋糕!

席卷斯洛文尼亚男女老少的即时款独一无二甜品内含罂粟籽、芝士、核桃仁和苹果。请留心,它是用了罂粟籽!当然,一点点,只是为提味儿的哈!全部打造流程都按照古老配方严格执行,否则即无克称为Prekmurje千层蛋糕。不是兼具的千层蛋糕都称Prekmurje千层蛋糕!~

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吉利豆卷心糕 Bean Strudel

驴打滚?虎皮卷?NO!NO!NO!这是斯洛文尼亚风俗佳肴卷心糕Struklji!红豆卷心糕在斯洛文尼亚可谓十分广阔,品种繁多,花样无穷。有蒸的,也发烤的;既可以当做单独的同样道菜,也堪跟烤肉搭配享用。

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hengxiguoji.com/

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斯洛文尼亚一家三人数

3万欧元商务移民,无移民监,无学历语言要求。

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  望向北部的阿尔卑斯山脉,六月之之伏季,还会隐隐感受及山顶的食盐闪耀。而获于身后的亚得里亚海,闪烁在钻般熠熠的光。

 

  去了许多欧洲国家,斯洛文尼亚底美还是深受我愕然,它美丽,像哑光质地的绿宝石,像包覆于花瓣中之娇弱蕊心,美得避世而隐瞒。

 

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  六天的旅程,上至千米攀爬高山,下到百米探访洞穴和矿山,泡了疗愈的温泉,酒店阳台看下就是山和江河。好多从未起了之体会与遇。

 

  曾经看罢同样篇稿子说,人怎么要旅行。是以完全的我们散落于世界各地,每届一个地方,你就是学习及那边人看世界和生命之角度,你不怕捡回一切开祥和。最后才成了总体的自己。

 

  我捡回了同样切开祥和。选了季个故事以及汝大饱眼福。

 

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Lectar Gingerbread Workshop

姜饼 爱情

 

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左:Mojca,右:Matej  

 

  由北京卢布尔雅那(Ljubljana)向北行驶,约一时就是到达拉多夫利察(Radovljica)。这个保留20年代欧洲风味的小镇,隐藏在斯洛文尼亚最古老的秘制姜饼店。

 

  Matej接待了俺们,热情洋溢的牵线于了心形姜饼的来与历史。还带来在他的阴对象Mojca给我们活灵活现的演艺了平等发出有趣的打。原来往的斯洛文尼亚青春男人,苦于不亮怎么对心爱的丫头表达爱意和怀念,就见面手做这么的一个姜饼。将团结想说之口舌写在纸长达到,贴在“心”上。

 

 

  Matej还跟我说,有些男生不明白说啊,就见面于姜饼的中游放一个小镜子,这样“你在我心中”就不用再说。

 

  我呢感受了同样管此传统工艺,看起大概,做起来真难。力道的把控,颜色和画的铺垫,原来都深藏着如此多功夫。Matej教的过程,我们发出同句没一句之且了四起。原来姜饼也为Matej带来了好运与爱恋。

 

 

  穷小子Matej读高中的上便于上Mojca,后来知晓Mojca是这家姜饼店老板的闺女。年少的Matej用奉陪证明了好之胆气。他陪伴在Mojca日复一日经在姜饼店,因为爱情,陪伴女孩实现梦想,成为了他的企。

 

  看在她们在协同的榜样,一切是这般概括、珍重。我怀念,他们大概会过在非常平凡,但幸福之终身。继续守护在斯洛文尼亚名贵的古老的故事以及技艺,以及他们年轻而振奋的爱恋。

 

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Lunch in Vila Podvin

至于 好好吃饭

 

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  斯洛文尼亚极其可怜之风味就是是:绿。60%之林覆盖率。无论走及乌,总能看见葱翠的树木和植被,心中升腾的平稳与暖意会管持有烦恼尽扫而空。

 

  这些哪儿也非失之树木,似乎总在提醒人们一样码事,就是永不着急。不要着急在在,不要心急着用。

 

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  午餐由四志course组成,比挑剔的法国人口尚注重,多了同样鸣好主食。并且季志菜肴配四种不同的酒,跟酒的类型、度数都发出涉嫌。

 

  吃饭的时候,我和同行之英国口打趣,英国丁吃饭好草,特别是工作日,只发相同小时的lunch
break。他笑笑说凡是呀,羡慕斯洛文尼亚人的悠闲和殷实。

 

 

  斯洛文尼亚底酒太好喝,但是名气甚有点,因为就生30%之发话,多数凡上下一心分享。在斯洛文尼亚底光景常常喝的眩晕,看什么还起带柔光。

 

  空气清新,白云飘荡,傍山依水。学习斯洛文尼亚人惬意的享用慵懒的下午上。

 

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Zice Charterhouse

从未信号的小镇 独自制陶的25年

 

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  Konjice是斯洛文尼亚一个老小之小镇,很少来公共交通抵达,甚至没有网络信号。我以这边面临见了Roka。

 

  起伏的山坡、草地,六月阳光暖意的夏日午后。他出同等之中小小的商家。我们透过的时节,他一个口方做在陶器。很投入,很小心,只是抬头微笑了瞬间,不再谈。

 

 

  Roka以的所有制陶工具都怪原始,斑驳的脚踏板和工作台。走上前小店,所有东西啊是简简单单成列和摆放着。

 

  墙壁、木板,好似都未经雕琢。只有那些美好之陶器,散发出静而黯淡的独自。

 

 

  除了打造小纪念品和普通的瓷器,我死快之觉察,原来他为是艺术家。他亲描淡写的说,他制造瓷器已经25年了,他呢画。他之所以着未值得一提的文章,说着我当非常巨大的从业。

 

  他既是做片不怎么之纪念币卖2、3欧元,也举行一些虚幻的创意无限的艺术品。他说两者并任分别。纪念品也是品,艺术品也是品,物品都应当让帅的炮制。

 

 

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Born for Experiencing

生命

 

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  最后,我思说说生,这件说起来又坏并且空的行。

 

  我死的外公以前以矿里工作,可是我根本没见了矿,也绝非兴趣听这些故事。这等同涂鸦的路途里,有同立去到了欧洲最要命的伪矿,深至几十米之非官方,刺骨的激,隧道发出昏暗的独。我首先次想明白,他先了着怎么的生,对生命有哪些的梦想。然而当小我咨询,问题早已消失在日的限度。

 

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  同行来一个七十大多寒暑的意大利人数,有天突然慈祥的与自身说,他年很到可举行自己grandpa了。然后没当我答,他冷不防发问我,在伦敦以及大家竞争,会不见面异常孤独。

 

  他是一个灵修的人数,去过好多丛地方,他时时说他“看得见”。比如最后分别的时光,他直问我什么时候失去米兰关押他,他说他有一样座在湖边的房,乔治克鲁尼是外的邻里。我塘塞说相当空闲吧,他坚称必定要本人叫个时刻。我随口说明年吧。他蛮认真的看正在本人说,他过年会死。他说他看见了。

 

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  记得斯洛文尼亚首先龙夜晚之welcome
dinner,旅游局的人物了一致之中市中心,抬头就是粉红教堂的户外餐厅。

 

  我们喝在酒,有一搭没一搭的且起。我说去年以英国读研,总是惦记和时间赛跑,上课打工的衍,一年去了欧洲十几独邦旅行,但平生没打算过来斯洛文尼亚。

 

  对方接触了下自家之白说,瞧,现在不是来了啊,该来之总会来之。然后我们笑着关系少了杯里的酒,看到傍晚底天映出紫红色的晚霞。

 

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  最后,感谢斯洛文尼亚旅游局的邀请。

 

  此文由《华闻周刊》记者@谭立人应斯洛文尼亚旅游局的邀,深入斯洛文尼亚采访所展示,感谢分享!后续还用生美图和好文发布,请大家持续关注!

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