韭菜菜炒鸡蛋,到底是事先炒韭菜还是鸡蛋,原来做错了,难怪不好吃!

原来题:韭菜炒鸡蛋,到底是先期炒韭菜还是鸡蛋,原来做错了,难怪不好吃!

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韭菜菜炒鸡蛋,到底是先期炒韭菜还是鸡蛋,原来做错了,难怪不好吃!

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材料

主料:西红柿、鸡蛋

韭菜,虾皮,鸡蛋,食用油,盐,白糖

辅料:食用油、食盐、白糖、提智紫苏油

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食材简单,经济中,食材准备好我们虽开工吧

做法

1、把西红柿和鸡蛋清洗干净

1.韭菜摘夺老叶,洗都切成1cm长的零碎。虾皮洗都沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散

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2.当打散的鸡蛋中加一点白砂糖

2、西红柿去丢蒂部,切成块

3.于打散的鸡蛋中加以几聊勺水

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4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀

3、鸡蛋加点盐打散

5.锅子烧热,放油烧至约7成为热

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6.管虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中,蛋液开始如凝结的时,快速用筷子将蛋液搅散成小片写,继续翻炒一会儿,蛋液完全凝固即可出锅

4、锅里放油,油热后反而入鸡蛋液

实则韭菜以及鸡蛋是得又推广之,你学会了吧?

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5、炒鸡蛋的同时,用铲子将鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用

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6、锅里放入少量油漆,油热倒入西红柿炒炒

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7、西红柿变软开始出汁时移成为小火,放入白糖和盐,一边忍受出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。(也无须太碎啰,至少要能望西红柿肉)

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8、放上提前炒好之鸡蛋,混合均匀关火。

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9、出锅盛盘,淋少许提智紫苏油。

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小贴士:

1、蛋要提早炒,然后重新等西红柿炒好以后再也加进去

2、最好不要加水,西红柿底水分做出的汤汁才是原汁原味

3、小编觉的加糖更好吃,你们觉的加糖好吃还是休加糖好吃吗?

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