美味美食指南:芭比泡泡浴彩虹蛋糕的做法

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“二〇一六年的陈设和愿望便是想要学习裱花,
既是是有布置的,那必然要授予行动,
以此彩虹蛋糕正是练手的,便做了贰个17cm中空戚风生日蛋糕,
草莓蛋糕出炉后,直接练手,所以中间没料哈~~
事先见到那款泡泡浴彩虹蛋糕,以为极度使人迷恋,
小编外孙女四月份华诞,正好碰见过新年,
小外孙女特别欣赏Barbie娃娃,家里都深藏了几许个,
老是过节上她家,她总会拿出他的宝物娃娃,
他还有恐怕会给少年小孩子做好看衣裳裙子呢,
同理可得,她有多么欢跃孩子,
之所以二〇一八年新年她过出生之日,决定就给他送个萌萌哒泡泡浴生日蛋糕,
既然如此决定要做了,那应当要先练习演练吧,
再不到时笔者就出糗啦,嘻嘻。。。”

食物的材料明细

食物原料明细

主料

新葡萄京娱乐在线赌场,主料

  • 8寸戚风草莓蛋糕1个
  • 淡奶油350克
  • 牛奶100克
  • 鸡蛋3个
  • 玉米油30克
  • 牛奶50克
  • 低筋面粉63克
  • 椰蓉7克
  • 紫玉茭粗纤维5克
  • 少许
  • 细砂糖30克
  • 柠檬汁数滴

辅料

辅料

  • 吉利丁片2片
  • 糖粉适量
  • 徘徊花瓣适量
  • 头晕娃娃1个
  • 裱花嘴8号1个
  • 裱花嘴12号1个
  • 淡奶油适量

  • 甜美口味
  • 烘焙工艺
  • 半个小时耗时
  • 经常难度
  • 甜津津口味
  • 烘焙工艺
  • 数钟头耗时
  • 通常性难度

Barbie泡泡浴千层蛋糕的做法步骤

泡沫浴翻糖蛋糕的做法步骤

  • 新葡萄京娱乐在线赌场 31首先做好二个戚风彩虹蛋糕,切成3片备用
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 42淡奶油加适当的量糖粉打发至6~7成
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 53吉利丁片用冰水泡软
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 64牛奶加热后投入Geely丁片,搅匀,放凉
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 75取200克的淡奶油,与牛奶混合,做成慕斯液体
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 86取一片草莓蛋糕片铺入模具,再倒入慕斯液,依照此做法依次铺完3片彩虹蛋糕片,最面上的为慕斯液,表面刮平后归入智能双门电冰箱冷藏半个小时以上,成型凝固了就能够做成慕斯草莓蛋糕
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 97冰好的慕斯千层蛋糕抽取脱模,中间挖开一个凹槽,放入Barbie娃娃
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 108再用剩下的淡奶油将凹槽填平,也足以调上本人喜欢的颜料给任何草莓蛋糕抹面,再给Barbie挤上一批的泡沫,最后撒上几片刺客瓣,Barbie洗澡记就到位了
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 111将灰褐和蛋白分离;
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 122咖啡色中投入核桃油,掺和均匀;
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 133走入牛奶,拌和均匀;
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 144筛入低筋面粉,搅动均匀至光滑无颗粒;
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 155步入椰蓉,搅动均匀,备用;
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 166蛋白中出席一点点盐和葡萄汁;
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 177分三回参与事先混合好的大芦粟胡萝卜素的糖,低速打发至湿性偏干状态;
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 188取60%蛋白步入血红糊中,翻拌均匀;
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 199然后倒回剩余的蛋清中,翻拌均匀;
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 2010将面糊倒入模具中,震出气泡,烤箱预热160度,放入模具后,温度调至140度,烤45秒钟;
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 2111出炉后倒扣放凉。
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 2212在消毒洗净后的眩晕娃娃包上保鲜膜,备用;
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 2313在中空戚风草莓蛋糕上抹上打发好的奶油;
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 2414取部分奶油调成浅绿灰水晶色,并装入8号裱花嘴的裱花袋中,12号裱花嘴装入紫灰奶油;
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 2515用8号裱花嘴沿着翻糖蛋糕周围挤出长条形的水流,并将孩子放到翻糖蛋糕上摆好模样;
  • 新葡萄京娱乐在线赌场 2616用12号裱花嘴在中等挤出大粒的泡泡,挤得时候随便点,在清水蓝的流水上也挤上好几繁缛的泡沫。

小诀要1、我用的是Wilton裱花嘴。

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